Hanami organizuje jeszcze kurs gotowania dla młodzież (13-19 lat). Pierwsze zajęcia to sushi. Cena 50 zł.

130 zł... O_O To nie na moją kieszeń ^^"

Ech, drogi ten kurs. Ale jezeli ktos ma gotowke, to pewnie warto zainwestowac [;

"Kurs gotowania dla dorosłych"? Erotyczny program kulinarny "Gacie w marynacie", czy jak? XD

A może piersi z kurczaka? :P

Szczerze mówiąc, trochę to drogie - gdyby kosztowało 30 złotych - jestem skłonny wybrać się to Warszawy.. :D
Kuchnia japońska, wbrew pozorom, nie jest tajemnicą buddyjskich mnichów, więc można śmiało pokusić się o gotowanie w stylu nihongo ryori.. Sukiyaki to przecież rzecz serwowana nie tylko w restauracjach orientalnych. Jeśli ktoś chce się nauczyć przyrządzania okonomiyaki (japońskie "naleśniki"), dajcie cynk.. &&'
Ja obecnie jestem w trakcie szukania "przepisu" na oni-giri.. :D

Ja obecnie jestem w trakcie szukania "przepisu" na oni-giri.. :D

przepis

Poza tym, faktycznie drogo. Książek kucharskich z rzetelnymi przepisami na sushi wydano w Polsce już kilka. A opanowanie "sztuki" robienia porządnych sushi (nie tylko maki, ale także nigiri i temaki) to tylko kwestia wprawy (głowny problem to gotowanie ryżu i zwijanie rolek, tak by się nie rozłaziły). Do takoyaki i tak potrzebna jest specjalna patelnia (z półkolistymi wgłębieniami - oryginalną japońską można kupić gdzieś w Wawie), poza tym przepis i sposób wykonania są banalne. Okonomiyaki jeszcze przede mną, więc się nie wypowiem ;)
Inna sprawa, że przed własnoręcznym zrobieniem dania japońskiego warto je najpierw spróbować w wersji wykonanej przez kogoś doświadczonego. Chodzi o tym, żebyśmy mogli stwierdzić, czy nasze dzieło ma odpowiedni smak ;)

co do ceny nie jest az tak wysoka gdyby mi nie brakowało ciut drobnych pojechałabym od razu co do onigiri jest kilka prostych przepisów jednym z nich ugotój ryż jak do sushi zrób kulki i obtocz w sezamie lub maku inny przepis tak samo ugotowany ryz tuńczyk z puszki w zalewie własnej majonez sól i pieprz formujesz kulki nadziewajac przyprawiona ryba oba przepisy sa od japonczyków jest tego wiecej okonomiyaki to japonska pizza lub omlet z warzywami jak na nalesnika ma to za mało ciasta a za duzo warzyw

Po co tyle płacić jak wystarczy trochę zapału i książka kucharska i można się nauczyć samemu chyba, że ktoś wodę przypala ale wtedy to mu nawet taki kurs nie pomoże :P

Dzisiaj w Wik Warszawkim jest ile kosztują kursy gotowania. Na przykład kuchnia śródziemnomorska kosztuje 175 zł za 3-4 h, kuchnia ogólna 2 h - od 100 do 150 zł.